브로콜리 새싹의 효능 설포라판 자폐증, 조현병, 알츠하이머 치매 예방 해독과 항산화 그리고 아브마콜

브로콜리 새싹의 설포라판에 대해 알아보면 치매, 자폐증, 피부, 해독과 항산화등
여러가지 효능에 대한 이야기가 나옵니다.

브로콜리는
항암 식품으로 잘 알려져있고 비타민C가 레몬의 2배로 감기예방과 피부건강에 좋은 식품으로 알려져있습니다.
다만, 우리는 브로콜리를 섭취할때 그냥먹기에는 다소 부담스럽다보니
끓는물에 삶아 먹게되죠
끓는물에 영양소가 많이 파괴될수 있다고 하니
줄기부터 시작해서 살짝만 삶거나
5분이하로 쪄서먹는걸 추천합니다.

브로콜리 세척
브로콜리의 촘촘한 봉오리부분을 물에 담갔다가
깨끗이 세척해서 먹어야 합니다.
그 사이사이에 왁스층이 있어서
이물질제거를 위해서 봉오리 부분을 신경써서 세척해서 먹어야 합니다.

브로콜리 새싹
브로콜리 새싹은 브로콜리에 비해 설포라판이 20~100배나 더 많이 함유하고 있다고 합니다.
설포라판외에도 플라보노이드 오메가3지방산 비타민C 무기질등이 풍부하고
항산화물질이 풍부해서 뇌혈관과 눈건강에도 도움을 주며
알츠하이머와 치매 예방에도 도움이 되는것으로 알려져있습니다.
또 뇌 신호전달물질인 글루탐산염등을 보충해주어 우울증과 조현병에도 효과적인 것으로 알려져 있고
콜레스테롤, 체지방, 혈당수치를 낮춰주어 고혈압과 당뇨병 천식과 폐건강등 많은 만성질활에도 도움이 되는것으로 알려져있습니다.

하지만 습한 환경에서 자라 집에서 재배해서 섭취할경우
대장균과 살모넬라균같은 식중독을 유발하는 세균이 번식되지않게
신경써서 섭취하여야합니다.

 

내돈내산
저는 피부와 뇌를 생각해서 아브마콜을 구매했는데요
청소년아이가 발달에 약간 문제도 있고.....
여드름및 피부에도 문제들이 있어서 알아보다가 
먹여보려고 구매해서 먹고있습니다.

브로콜리 새싹을 키워서 먹으려고 했는데
번거롭고 세균이 번식되면 오히려 안좋다고해서요

유일하게 논문입증이 된 제품이라고 해서 아브마콜을 구매했는데요
하루에 2알씩만 먹어도 가격이 저렴한편은 아니고
해외직구로 구매해야 되더라고요

아브마콜을 먹으면서 제가 원한부분이 드라마틱하게 효과를 보는건 아니고요
먹기시작한지 몇달 안되기도 했지만,,
한동안은 잘 먹여볼까 하는 중입니다. ㅎㅎ

설포라판 섭취를 위한 아브마콜에 대한 설명

식물세포에 글루코라파닌과 마이로시나아제가 분리되어있다가
이 세포들이 손상될때 (예: 씹을경우) 설포라판이 만들어집니다.

1997년 존스홉킨스 대학의 Jed Fahey박사는
브로콜리보다 브로콜리 새싹에서 얻을수 있는 설포라판의 함량이
20~100배까지 높다는 사실을 발견했다고 합니다.

브로콜리를 섭취하면 설포라판을 섭취할수 있다고 생각하지만
미로시나아제효소는
효소라는 특성때문에 70도 이상 온도에서 변질되기 때문에
브로콜리를 삶거나 데치는 과정에서 소실될수 있다고 합니다.
미로시나아제는 설포라판을 생성하는데 필수요소로
미로시나아제가 글루코라파닌만과 함께 섭취했을때
설포라판의 함량을 3배이상 높일수 있습니다.

식물에 있는 설포라판의 함량은 여러 요인들로 인해 차이가 날 수 있고
그 양의 여부는 확인이 불가능 하다고 합니다.

설포라판의 함량을 측정하는 방법
설포라판은 흡수되면 몸에서 DTC (dithiocarbamate)로 전환되어 소변으로 배출됩니다.
브로콜리 새싹을 섭취한후
소변에서 24시간동안 배출되는 DTC 함량을 계량하면
흡수된 설포라판의 함량을 알수 있습니다.
브로콜리 새싹 제품을 고를때 소변 DTC검사인지 확인하라고 합니다.


설포라판은 하루에 몇 mg섭취해야 할까?
존스홉킨스 대학 연구원들이 중국에서 진행한 한 연구에 의하면
하루에 권장되는 설포라판의 함량은 4.4mg으로
아브마콜 2~3정 분량 정도에서 얻을 수 있는 함량이라고 합니다.

정말 저는 거북이맘같은데서 보고 알아보다가 괜찮을것 같아서 먹여보기로한
완벽한 내돈내산 리뷰? 입니다.
저는 2알만 먹여보고 있어요~
3알씩 먹이긴 그액이.... 부담스러울것 같아서요...ㅎㅎ

유튜브 리틀약사님이 논문얘기하면서 아브마콜 이야기한것도 솔깃하더라고요
황산화 작용을 증진해 담배뿐아니라 대기 환경오염 발암물질 해독에도 도움이 된다고 하더라고요
흡연자와 살고있어서 간접흡연으로 고통받고 있는 사람으로.....ㅋ

흡연자가 아니라도 환경오염 발암물질 해독은
지금 이 시대를 살아가면서 필요한 부분 같기도 하고요

아브마콜 구매하려고 알아보던 이야기를 작성해봤습니다.
영양제라서 효과적인 부분을 결론내어 이야기할순없고
내 기대처럼 효과가 좋길 바래봅니다. ^^